Gemüsevielfalt Bennhausen - SoLaWi Bennhausen

(Es sind noch 2 von 2 Stellen frei.)

Beschreibung / Description

Wir bauen eine große Vielfalt (über 50 Kulturen) an frischem, gesundem, lokalem, saisonalem Gemüse für die Mitglieder unserer Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) an. Dabei orientieren wir uns an den Grundsätzen des ökologischen Anbaus, denn unser Ziel ist eine Landwirtschaft, die gut für Natur und Mensch ist. Um jedem/r zu ermöglichen, Teil unserer SoLaWi zu werden und einen wöchentlichen Ernteanteil zu erhalten, sind die Jahresbeiträge flexibel. Die Mitglieder können sich außerdem tatkräftig in Planung, Anbau und Gemüseverarbeitung einbringen. So bekommen sie einen engeren Bezug zu den Lebensmitteln, die sie essen, und der Landwirtschaft, die diese produziert.

Aufgaben und Ziele der Einsatzstelle
Missions et objectifs de la structure d‘accueil

Teilnehmer*innen können in allen Bereichen mithelfen und gerne auch eigene Verantwortlichkeiten übernehmen.

Mögliche Aufgaben sind:

die Jungpflanzenanzucht
Anbau, Pflege und Ernte der Kulturen
Verarbeitung von Ernteüberschüssen
Mithilfe bei der Organisation der SoLaWi (Koordination von Arbeitseinsätzen, Organisation Mitgliederversammlung)
Gestaltung des SoLaWi Ackers (z.B. Anlage von und Agroforstelementen, wie Hecken und Blühstreifen zur Nützlingsförderung, und zur Optimierung des Wassermanagements, einen Teil des Ackers als Market Garden umgestalten)
Kommunikation mit den Mitgliedern (z.B. Informationen und Rezepte zu den verschiedenen Kulturen mitteilen)
mit dem Hofhund spielen ????

Es gibt viel Raum für Kreativität und das Einbringen von eigenen Beobachtungen und Ideen.

Unterkunft und Verpflegung
Logement et Nourriture

Wir bereiten täglich ein gemeinsames, vegetarisches Mittagessen zu.

Unterbringung auf dem Hof ggf. möglich.

Besonderheiten / Particularités

Wir ziehen möglichst alle unsere Jungpflanzen selbst an und nutzen dazu ausschließlich samenfeste Sorten. Wir arbeiten mit Nützlingen und setzen nur organische, nicht-tierische Düngemittel ein. Wir bauen ganzjährig Gemüse im Freiland sowie in den Folientunneln an, und lagern oder kochen es für die Nachsaison ein.

Ja, ich möchte mich auf die Einsatzstelle bewerben.

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