Deitmers Texas Longhorn GbR
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Beschreibung
Wir sind ein landwirtschaftlicher ökologisch geführter Mutterkuhbetrieb mit angeschlossenem Pferdetrainingsstall. Wir bewirtschaften rund 120 ha extensives Grünland (Höhenlage und Steillage) und führen eine besondere seltene Rinderrasse, die Texas Longhorns. Wir haben uns zum Ziel gesetzt das Grünland artenreich und extensiv zu bewirtschaften, und durch kleine Naturschutzprojekte (z.B. Altgrasstreifen, geringe Düngung, Anpflanzung von Bäumen) zu fördern. Gleichzeitig erzeugen wir nach dem Prinzip „Nose to Tail“ - einem ganzheitlichen Ansatz - hochwertiges Rindfleisch.
Wir verbinden moderne Landwirtschaft (Einsatz von Drohnen bei der Ernte zum Schutz von Kitzen, Insektenschonende Erntetechniken, Berücksichtigung neuer Erkenntnisse etc.) mit der Pflege von Traditionen und Althergebrachtem (Viehtriebe zu Pferd nach Vorbild der amerikanischen Rinderhirten, Einsatz langsam wachsender robuster alter Rinderrasse…).
Uns ist wichtig die ökologische und nachhaltige Wirtschaftsweise an junge Menschen zu vermitteln. Der Umgang mit Tieren und Pflanzen findet bei uns mit großem Verantwortungsbewusstsein und Weitsicht statt. Werte, die es gerade in der heutigen schnelllebigen Zeit, in der Landwirtschaft ein immer geringerer Stellenwert beigemessen wird, zu bewahren gilt.
Der Teilnehmer/ die Teilnehmerin erhält Einblick in o unseren familiengeführten landwirtschaftlichen ökologischen Betrieb mit Tierhaltung. Jahreszeiten abhängig fallen auf dem Hof verschiedene Aufgaben an. Das Frühjahr beginnt mit den meisten Kalbungen und der Vorbereitung der Sommerflächen für die Tiere. Der Sommer wird von der Grünlandernte bestimmt. Zum Herbst hin müssen sämtliche Flächen Winterfest gemacht werden und im Winter gilt es, die Tiere engmaschiger zu betreuen, damit diese auch im kargen Winter ausreichend versorgt sind.
Die Aufgaben des Teilnehmers/ der Teilnehmerin erstrecken sich daran angepasst auf das Weidemanagement der Tiere (Flächeneinteilung, Tierkontrollen, Zaunoptimierungen etc.), Begleitung der Ernte mit den dazu gehörenden Herausforderungen, die das Wetter stellt, sowie Unterstützung der weitsichtigen Planung bezüglich der Versorgung der Tiere im Winter. Auch erhält er/ sie Einblicke in behördliche vorgegebene Abläufe wie das jährliche Blutziehen und Setzen von Ohrmarken. Insbesondere hier werden Einblicke in das Low Stress Stockmanship gegeben.
Darüber hinaus finden ganzjährig Fortbildungen und Kurse im Pferdebereich statt. Der Teilnehmer/ die Teilnehmerin erhält die Möglichkeit, diesen beizuwohnen und von dem umfassenden Wissen auch externer Trainer zu profitieren.
Vom Jungpferd bis zum erfahrenen Turnierpferd haben wir immer wechselnde Pferde auf dem Hof, so dass der Teilnehmer/ die Teilnehmerin Gelegenheit erhält, die durch die verschiedenen Leistungslevel sehr unterschiedlichen Anforderungen an ein schonendes, tiergerechtes und dennoch effektives Training kennenzulernen. Dabei werden Kenntnisse im Bereich der Non-Verbalen Kommunikation und Verhaltensforschung vermittelt.
Durch kleinere Bauvorhaben oder betriebswirtschaftliche Veränderungen kann der Teilnehmer / die Teilnehmerin auch die vielschichtige Planung und Durchführung betrieblicher Weiterentwicklung miterleben.
Je nach Kenntnisstand und Leistungswillen sind eigene Projekte denkbar – von Literaturarbeit, Seminar- und Kursgestaltung bis hin zu Tier- und Pflanzenschutzprojekten.
Unterkunft und Verpflegung kann nicht gestellt werden (eigene Unterkunft befindet sich noch in der Planung). Es kann bei der Suche unterstützt werden, z.B. im naheliegenden Ort Unterkunftsmöglichkeit zu finden. Für die Verpflegung ist der FÖJ-ler selbstständig zuständig – nach Absprache wird gemeinsam Mittag gegessen oder an z.B. Erntetagen erfolgt die Verpflegung über den Betrieb.
Ein Saloon steht für die Pausen bereit, ausgestattet mit Kühlschrank, Kaffeemaschine, Wasserkocher und Microwelle (Sanitäreinrichtung selbstredend).
Zusammenarbeit mit Hochschulen und Universitäten für Projekte und Versuche (z.B. Universität Bonn und Hochschule Osnabrück), Teilnahme an Kursen mit internationalen und nationalen Pferdetrainern möglich, Kontaktmöglichkeiten zu nordamerikanischen Ranches, Unterstützung bei der Job-Suche oder Studienwahl und Bewerbung im landwirtschaftlichen Sektor nach dem FÖJ.
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Adressen
Deitmers Texas Longhorn GbR
Hauptstr. 14
54614
Nimsreuland
Tel.: 0151/22601293
E-Mail:
info(at)deitmers-texaslonghorn.de
Web:
https://www.deitmers-texaslonghorn.de/

